O assunto de hoje vai deixar muita gente com água na boca!
Você sabia que o chocolate pode ser muito saudável e pode ser incluído tranquilamente na sua rotina alimentar?
Quando consumido na quantidade e qualidade adequada, o chocolate pode trazer diversos efeitos benéficos para a saúde, pois o cacau tem flavonoides e muitas propriedades benéficas para o nosso organismo.
Estes são alguns benefícios do consumo de chocolate:
-Alivia o estresse;
-Ajuda a melhorar a ansiedade;
-Auxilia no raciocínio e memória;
-Pode ajudar no humor, ansiedade e depressão, pois ajuda na liberação de serotonina;
-É fonte de energia;
-É um bom aliado da saúde cardiovascular.
Como consumir e escolher um bom chocolate?
Apesar de fazer bem para a saúde, não podemos exagerar no consumo do chocolate, ok?
O ideal é que o consumo seja equilibrado e conforme a recomendação do seu nutricionista ou médico.
Consumir um quadradinho por dia já é suficiente para obter seus benefícios.
Também precisamos nos atentar na hora da escolha do chocolate.
O produto com maior teor de cacau e menor teor de gordura é o mais recomendado.
Por isso, leia sempre os rótulos do chocolate antes de comprá-lo.
Prefira os chocolates que tem no mínimo 70% de cacau e que tem o cacau como primeiro ingrediente da lista de ingredientes.
A lista de ingredientes presentes no rótulo dos alimentos está em ordem decrescente, ou seja: o primeiro ingrediente é o que mais tem na composição do produto e o último ingrediente da lista é o que menos tem. Por isso, prefira chocolates que tem o cacau como primeiro ingrediente.
Dica: Se no começo você achar estes chocolates com mais de 70% de cacau muito amargos para o seu paladar, experimente incluí-los em receitinhas, como bolos, biscoitos ou chocolate quente, assim fica mais fácil de acostumar o paladar e logo você vai adorar consumi-lo puro.
Espero que tenha gostado das minhas dicas sobre chocolate!
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Lembrete: procure sempre um acompanhamento com um profissional adequado, para orientações individualizadas conforme o seu caso, cada indivíduo é único e tem suas necessidades particulares.
