Os festejos farroupilhas de 2021 homenagearão o bicentenário de nascimento de Anita Garibaldi. A identidade visual do projeto, novamente, ficou a cargo do artista plástico Mauro Vila Real, que reside em Sapiranga desde 1984. É dele a responsabilidade pela obra intitulada "Caminhos de Anita".
Mauro usou como modelo a menina Antônia Rossetti Pereira para ter uma referência para as poses, a indumentária e a forma de montaria. Antônia monta o cavalo Talismã, no centro Hípico Porto Palmeira, no município de Campo Bom. Ajudou na postura do cavalo e na montaria da amazona o professor Ton Freitas.
Ex-acadêmico de história, valorizou a oportunidade de integrar novamente o projeto, que em 2020, tratou dos "Gaúchos sem Fronteiras". "E vale a pena ressaltar que tanto na califórnia da canção, usei figuras femininas, o que é uma quebra de paradigma", explicou Vila Real, que é pintor, desenhista e também escultor.
O artista conta com obras expostas nas redes sociais, que podem ser acessadas através do @mauro_vilareal. Quem deseja conhecer os artigos já confeccionados por Mauro - que conta com parcerias com empresas como a DC Comics e quadros fixados na casa de grandes personalidades como Barack Obama - pode verificar o conteúdo no espaço. Algumas obras também estão à venda pelo artista.
Os eventos englobam a totalidade de ações comemorativas ao Dia do Gaúcho (20 de setembro), com as restrições impostas pelos protocolos de distanciamento social. No dia 14 de setembro, o governador Eduardo Leite abrirá a Semana Farroupilha ao receber a Chama Crioula, no Palácio Piratini, e acender o candeeiro, iniciando oficialmente os Festejos que vão até 20 de setembro. Nesse período acontecerão apresentações on-line, desfiles com um número reduzido de cavalarianos e diversas ações culturais, como o concurso literário.