Ivoti realiza seminário sobre produtos de origem animal

Na terça-feira (11), às 13h30, está marcado o I Seminário de Educação Sanitária: produção e comércio de produtos de origem animal. As secretarias de Desenvolvimento e de Saúde e Assistência Social convidam representantes do setor para ouvir as palestras ministradas por representantes do Centro Estadual de Vigilância em Saúde (CEVS) e da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Irrigação.

O encontro é aberto a todos os interessados e será realizado na Sala de Conferências do Instituto Ivoti. “O interesse pelo seminário nos surpreendeu, pois recebemos inúmeros contatos desde o primeiro dia em que iniciamos a divulgação, inclusive de profissionais de fora do município”, conta a secretária de Desenvolvimento, Denise Rodrigues da Silva. Mais informações pelo telefone 3563-6788, ramal 431.

Palestras

O médico veterinário, fiscal sanitário e chefe do setor de Alimentos do CEVS, Ayres Lopes Chaves Neto, e a médica veterinária e especialista em Saúde do mesmo setor, Francine Balzaretti Cardoso, vão tratar das “Exigências nas atividades de comércio atacadista e varejista (açougues e fiambrerias) no Rio Grande do Sul", observando as portarias da Secretaria Estadual da Saúde nº 66 de 26/01/2016 e nº 146 de 23/03/2017.

A palestra “Produtos de origem animal: procedência, perigo e responsabilidade solidária na cadeia produtiva” será ministrada pelo médico veterinário e fiscal estadual agropecuário da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Irrigação, Felipe Schuck.