Chefs Gourmet harmoniza comida, bebida e música boa

Os sabores da Serra Gaúcha estão reunidos em mais uma edição do Chefs Gourmet. Quem passa pela Praça das Flores e Rua Coberta de Nova Petrópolis pode conferir opções gastronômicas de dez restaurantes da cidade. São pratos vendidos com valores fixos de 25 reais para os salgados e 15 os doces. Além de comida boa, o evento também proporciona uma ampla variedade de bebidas com a cervejaria oficial do 3º Chefs Gourmet, a Edelbrau.

Segundo Jean Luca Cruz, que trabalha no setor de eventos da marca, a empresa de Nova Petrópolis está oferecendo oito tipos de cervejas artesanais para que o público tenha a oportunidade de conhecer os estilos que a Edelbrau produz. “Escolhemos trabalhar com uma ampla variedade no evento para o pessoal apreciar mais essa modalidade que está crescendo no Brasil, provando sabores diferentes”, destaca Jean.

Ontem, o clima do evento foi tipicamente serrano, com os termômetros marcando em torno de 10 graus e cerração na maior parte do dia. A dica da Edelbrau em dias mais frios é harmonizar as cervejas escuras, como a Dunkel, com as sobremesas do evento. “Mas trouxemos para o Chefs vários estilos, desde as cervejas mais fracas até as mais fortes, para atender todos os perfis, a Pilsen e a Weiss, por exemplo, são mais leves e geralmente as mais pedidas”, conclui Cruz.

Expectativas superadas

O Chefs Gourmet – 3º Festival Gastronômico e Cultural de Nova Petrópolis começou na sexta-feira (30), e segundo a organização do evento já superou as vendas do primeiro dia da edição anterior. O empresário Marcelo Wazlawick, do restaurante Wazla Burger, disse que está satisfeito com o resultado inicial. “Está superando as expectativas, na sexta já batemos nossa meta interna”, confirma.

O evento segue neste domingo do meio-dia às 20 horas, com entrada gratuita, áreas de entretenimento e muita música. Neste domingo, as bandas Duo Leebe, Acústico Folks, Cherry Baby Sound e Big Hits se apresentam no festival.