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QUE BELA PIZZA: Pizzaiolo de Canela vence reality show apresentado por Dani Calabresa

Disputa envolveu provas de improviso e técnica; veja quais os sabores de pizza que deram o título ao gaúcho

Publicado em: 29.08.2023 às 11:38 Última atualização: 29.08.2023 às 14:35

O canelense Peterson Secco trouxe mais um troféu de campeão para a região. Na sexta-feira (25), foi ao ar o segundo episódio do programa Que Bela Pizza, do canal GNT, que é apresentado pela humorista Dani Calabresa. O gaúcho garantiu o título de melhor pizzaiolo do dia.

A disputa, com outros dois participantes, envolveu improviso, técnica e, claro, muita pizza. Com o tema “As Origens”, a primeira prova foi de apresentação. O empresário de Canela escolheu um sabor com salmão, chamada de Sulamericaliana, reunindo elementos da América do Sul e da Itália.

Na segunda etapa, o pizzaiolo reproduziu três pizzas da margherita verace. Na última prova, uma pizza marinara com berinjela defumada. Peterson ainda incluiu tomates agridoces, que são comuns na Itália.

No final de tudo isso, o chef Fellipe Zanuto e a consultora gastronômica Danni Camilo, jurados do programa, decidiram que Peterson levaria o troféu para casa.

Esta é a terceira vitória do pizzaiolo, em 2023. Além do troféu Que Bela Pizza, ele ainda garantiu o título no Campeonato Nacional de Pizzaiolos e no Campionato Mondialle Della Pizza Selections Brasil. As duas vitórias dão direito à participação na Pizza Expo, em Las Vegas, e no campeonato mundial na Itália, respectivamente.

Mônica Pereira

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