Ministério da Agricultura encontra fraude em requeijão durante ação em nove estados
Amostras coletadas durante fiscalização em nove estados foram analisadas pelo órgão federal
Nove estados do Brasil tiveram o requeijão fiscalizado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa). A operação buscava verificar a qualidade do produto vendido no mercado nacional. A ação coletou 180 amostras de requeijão e requeijão cremoso em 66 estabelecimentos distribuídos no Ceará, Goiás, Minas Gerais, Pernambuco, Paraná, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e São Paulo.
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O resultado é considerado uma fraude. Isso porque a adição do ingrediente não estava no rótulo da embalagem do produto. "O requeijão que leva adição de amido deve ter em sua denominação de venda a informação Mistura de Requeijão e Amido, de acodro com o Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade de Requeijão. Logo, qualquer comercialização sem a denominação configura fraude ao consumidor", segundo a diretora do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal, Ana Lúcia Viana.
A nota do Mapa explica que os estabelecimentos responsáveis pelos produtos fraudados receberam a aplicação de ações fiscais, como apreensão cautelar dos produtos e autuação em processo administrativo específico. As coletas foram feitas pelo Serviço de Inspeção Federal (SIF), Serviço de Inspeção Estadual Distrital (SIE/SID) e Serviço de Inspeção Municipal (SIM) dos estados fiscalizados.