Fome de Sucesso: Drama e suspense na disputa entre jovem chef e guru da gastronomia

Sem spoilers

Mais um filme sobre gastronomia? Sim, mas esta produção tailandesa, assim como a culinária do país, traz um tempero diferente: é uma mistura de drama e suspense, com pitadas de discurso motivacional, assédio moral e até terror.

Disponível na Netflix desde o último fim de semana, Fome de Sucesso é uma agradável surpresa entre tantos filmes asiáticos que entram com frequência no catálogo da plataforma.

A história tem como protagonista Aoy, interpretada pela atriz Chutimon Chuengcharoensukying (é assim mesmo o sobrenome), uma jovem cozinheira que cuida do pequeno e popular restaurante da família. Seu talento chama a atenção de um dos integrantes da equipe de cozinheiros 'Hunger', comandada pelo Chef Paul (Nopporn Chaiyanam), famoso por preparar cardápios para a alta sociedade.

Paul faz o tipo gestor autoritário ao estilo de Terence Fletcher, o terrível professor de música em Whiplash - Em Busca da Perfeição (2014). Mais do que grosseiro, o chef é violento, sendo capaz de atirar panelas nos seus funcionários quando não gosta do resultado do trabalho. A todo momento ele surge com seus discursos repletos de regras do tipo "se não fizer isso ou aquilo você nunca será um chef" para motivar (ou amedrontar) os liderados.

Por sua persistência, Aoy ganha mais espaço no grupo. Ela é especialista em frituras e sua habilidade na cozinha gera boas cenas. Você fica atento e torce para que a garota consiga fazer o que o chef espera.

Momentos aterrorizantes – até por isso a classificação indicativa é 16 anos – vão surgindo no caminho de Aoy, que não suporta o clima do lugar e as atitudes de Paul e decide se demitir.

Logo depois de sair, ela se torna chef de um restaurante de luxo e se transforma em uma rival temida pelo antigo líder.

A trama evolui mostrando a disputa dos dois, apresentando as diferenças entre eles, mas mostrando também como são parecidos em alguns pontos.

Além da guerra gastronômica, o filme ainda ensaia uma abordagem sobre luta de classes, embora não avance o suficiente. "Até os pratos mais luxuosos se valem de ingredientes fornecidos pela classe trabalhadora", é uma das muitas "lições" do chef Paul.

Não há dúvidas que o prato servido pelo diretor Sitisiri Mongkolsiri tem qualidade. A tensão criada pelo duelo entre Aoy e Paul dá gás suficiente para tornar ágil e atraente a narrativa.

Assista ao trailer (com legendas em inglês):

Na Netflix, há versão dublada e legendada em Português.